米国最大のフランチャイズ情報誌 −2004年12月号−
2004 franchise
CASUAL DINING
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正式名：
Indigo Joe's Sports Pub
& Restaurant
加盟金：$25,000
FC数：不詳
ロイヤルティ：不詳
URL：
www.indigojoes.com
特色：ハンバーガー、サンドイッチ主体の典型的なアメリカ人向けｆミリーレストラン、新味には欠けるが一番人気がある
スポーツパブだが、オフシーズンに客足が落ちないようにメニューに配慮する
正式名：
Italian Pie
加盟金：
FC数：100ロケーション以上
ロイヤルティ：
URL：
www.italianpeirestaurants.com
特色：ＦＣエキスパートをＣＥＯに迎え、顧客にもジーにもうまく対応し成功する
正式名：
Joey's Only Seafood
Restaurants
加盟金：$25,000
FC数：12
ロイヤルティ：4.5%
URL：
www.joeys-only.com
特色：シーフード料理を手軽な価格で提供し、ミドルマーケットのニッチにうまく適合した
正式名：
Let's Make Wine, LLC
加盟金：$29,500
FC数：20ロケーション以上
ロイヤルティ：
URL：
www.letsmakewine.com
特色：
日本語の詳細はこちら
正式名：
Locos Franchise
Company
加盟金：$35,000
FC数：24
ロイヤルティ：4%
URL：
www.locosdeliandpub.com
特色：デリとパブのミックス形態をとる。テクアウト、仕出しサービスも手がけ、幅広い客層を掴んでいる。
正式名：
Max & Erma's
加盟金：不詳
FC数：89ロケーション
ロイヤルティ：
URL：
www.mazandermas.com
特色： 本誌でも特集したように、ありとあらゆる骨董品のコレクションが凄くて店内のインテリアを楽しめる。2003年12月のスタート以来、堅実な成長を示し、従業員数は2000名を超える
正式名：
O'Charley's
加盟金： 不詳
FC数：200以上
ロイヤルティ：
URL：
www.ocharleys.com
特色：シェフが仕分けする熟成ステーキを始めとして独自メニューの開発に力を入れている
正式名：
Panera, LLC
加盟金：$35,000
FC数：356（540ロケーション）
ロイヤルティ：5%
URL：
www.panera.com
特色： 「パネラブレッド・カフェ」の名前が意味するように、焼きたてのパンをサーブするカフェ式レストラン、12種類以上のパン、ベーグル、クロワッサン、マッフィン、菓子パンも出している
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