米国最大のフランチャイズ情報誌 −2004年12月号−
2004 franchise
CASUAL DINING
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正式名：
Quaker Steak & Lube
加盟金：不詳
FC数：
ロイヤルティ：
URL：
オリジナルサイトを見る
特色：カースポーツをテーマにしたファミリーレストラン＃１が売り物。ビンテージ車その他車種の展示を楽しめる
正式名：
Red Robin Gourmet
Burgers
加盟金：不詳
FC数：250以上
ロイヤルティ：
URL：
www.redrobin.com
特色： いわば日本のモスバーガーのように「グルメバーガー」で知られる。22種類のオリジナルバーガー・メニューと「玉ねぎの塔」がつとに有名。創立は1969年
正式名：
Rib Crib
先行投資額：25万ドル以上
FC数：30ロケーション以上
ロイヤルティ：
URL：
www.ribcrib.com
特色：バーベキューを主メニューに置くカジュアルレストラン、ＫＦＣとの共同出店をテスト的に推進する。1992年の創立
正式名：
Rockin Baja Lobster
先行投資額：50万ドル以上
FC数：不詳
ロイヤルティ：
URL：
www.rockinbaja.com
特色：メキシコはバハ地方のスタイルをテーマにロブスター料理を得意とし、観光客にも人気がある
正式名：
Rotelli Pizza and Pasta,
Inc.
加盟金：$25,000
FC数：31
ロイヤルティ：6%
URL：
www.rotellipizapasta.com
特色：イタリア色をテーマに様々なイタリア料理を提供する。1999年創立、全てオーダー後に新鮮食材を料理する徹底振り
正式名：
Ruby Tuesday
加盟金：不詳
FC数：700以上（直営を含む）
ロイヤルティ：
URL：
www.ruby-tuesday.com
特色：ＮＹ株式上場の堂々たる企業である。1972年の創立、バー＆グリル業界では米国トップ３にランクされる
正式名：
Shoney's
®
加盟金：不詳
FC数：315
ロイヤルティ：
URL：
www.shoneys.com
特色：朝食が大人気メニュー、ディナーはビュッフェ式食べ放題の２つのアプローチをとる。
正式名：
Pizza Factory Inc.
加盟金：$20，000
FC数：125
ロイヤルティ：5%
URL：
www.pizzafactory.com
特色：1979年の創立、ＦＣ化は1985年。大都市ではなくローカルでフレンドリーな雰囲気の店展開を進める。ジー候補者も都会の喧騒を逃れてピザ・ファクトリーに参加する例が多いという
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